參茸海味、乾貨

大澳益昌號 鹹魚塊－鮫魚（2塊裝）110克 大澳益昌號鹹鮫魚塊，呈現傳統大澳的鹹香風味。魚塊肉質厚實、鹹香濃郁，採用真空包裝，方便保存及烹調。 適合用於製作鹹魚蒸肉餅、魚香茄子、鹹魚炒飯、煲仔飯及各式家常小菜，只需加入少量即可提升菜餚的香氣與層次。 烹調前可依個人口味稍作沖洗或浸泡，以調整鹹度。 產品資料： * 規格：2件裝* 淨重：110克* 注意：魚塊可能含有魚骨，食用時請小心

大澳益昌號鮮香大地魚粉 65克 大地魚粉採用大地魚乾（又稱方魚）研磨而成，可說是天然味精，用來取代雞粉調味，能大幅提升菜餚的鮮味，風味一流！適合用於炒菜、煮麵或熬製湯底。 成分：大地魚乾 保存方法：常溫保存，開封後需冷藏保存。

大澳益昌號天然冬菇粉 40克 純素天然調味料，由純冬菇研磨而成，是味精／雞粉的替代品，主要用於調味提鮮。炒菜或煮湯時，若覺得味道較淡，但若加入味精、雞粉，吃完後往往會感到特別口渴；而香菇粉則散發清雅的菇香且健康，食用時更無心理負擔，絕對是廚房裡的「健康調味料」。 產地：香港 淨重：40克/瓶 食用方法：可用於烹煮蔬菜、熬製湯底、包餃子、炒飯及肉類料理等 保存方法：...

大澳益昌號特濃蝦米粉 60克 選用優質日曬蝦米精磨而成，可作為天然調味料取代味精，亦可直接撒在菜餚上增添鮮味，或拌入麵食以提升風味。 建議食用方式：可拌麵、調味。   成分：蝦米 保存方法：收到商品後，為確保品質，請置於冰箱冷藏（約0-4度）。開封後，請密封冷藏並盡快食用。

大澳益昌號天然蝦籽 75克 全程手工炒製，風味鮮香。 蝦籽是蝦卵經乾燥處理後的成品，帶有海水與鮮蝦的風味，呈紅色並略帶金黃色，通常主要用於調味，為菜餚增添一份海鮮風味。烹調方式：炒菜、蒸豆腐、撈麵等 成分：100% 天然純鮮蝦籽 保存方法：常溫保存，開封後需冷藏保存。

大澳益昌號日曬章魚乾 225克 章魚又稱八爪魚，具有補氣養血、收斂生肌等功效，富含蛋白質，是產後婦女補虛、催乳的滋補佳品。 烹調方法：用清水浸泡至軟化，去除中間內臟後切成小塊，可用於煲湯或炒菜 溫馨提示：*一般情況下，未開封產品可在室溫環境下存放 2-4 天，建議收到貨後放入雪櫃（冰格）冷藏保存為佳**海產表面若略帶白點或粉狀物，乃「鹽霜」所致，屬正常現象，請放心食用* 儲存方法：收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃

大澳益昌號砂爆魚肚 150克 所謂「砂爆」，是指將魚肚置於熱砂中翻炒，直至魚肚爆裂並膨脹，色澤呈金黃且不均勻。魚肚富含蛋白質和鈣質。 建議食用方法：用清水浸泡至軟後剪成小塊，適合用來熬湯、炒菜、燉煮及蒸食等。 保存方法：收到貨後，為確保品質，請置於冰箱冷藏，溫度約0-4度 本店砂爆魚肚選用鰻魚的魚鰾製作

大澳益昌號南安鴨腎 300克 鴨腎又稱陳腎（曬乾），性溫味甘，具有健脾清滯的功效。上腹脹滿、消化不良及貧血患者尤其適合食用陳腎，具有清燥潤肺、健脾開胃的功效。 建議食用方法：適合煲湯、煲粥

安興號南非即食鮮汁鮑（2頭／90克） 產地：南非

安興號南非即食鮮汁鮑（3頭／90克） 產地：南非

  安記 乾海灣貝柱 300克 產地：中國 特色：小元貝，適合日常家庭食用，價格親民，易煮熟，使用方便。口感佳，性平，一般人群皆可食用。富含蛋白質，營養豐富。   食療價值：具有滋陰補腎、健脾調中之功效。經常食用更有助於補益強身。 推薦菜式：無論是製作賀年糕點、日常調味，甚至蒸水蛋以

八珍頂級鮮潤腸 300G 淨重 300 克 保存方式 • 請存放於陰涼乾燥處  

八珍豬腳蛋薑醋 300克 (常溫裝) 香港製造。 簡介：常溫裝採用最新保鮮技術製作及包裝，只需存放於陰涼乾燥處，無需冷凍儲存或解凍，簡單又方便。 豬腳蛋薑醋是能補血氣的美味食品，適合男女老少日常食用，亦適合產後婦女固本培元，或贈送親友分享。 淨重：300克 保存方法：存放於陰涼乾燥處。 保質期：自生產日起計12個月，食用期限請參閱標籤

八珍臘肉 1條 保存方式 • 請存放於陰涼乾燥處  

安興號泰國原肉－5A 1磅

安興號寧夏杞子（半斤）

安興號雲南黃耳（4兩）

安興號原木一口菇（2–3 公分）600 克

安興號純天白豹紋花菇（3–4 公分）600 克

安興號脫水原木白花菇（3–4 公分）600 克

安興號西非大乾紅螺頭 半斤

安興號日本北海道元貝－L（60–65粒／斤）半斤

安興號北歐鱈魚膠 SS+ 半斤

安興號非洲鴨包筒（約40–45隻／斤）半斤

安興號非洲鴨包筒（每斤52–54隻）半斤

安興號非洲鴨包筒（A級 14–16隻／斤） 半斤

安興號日本溏心吉品乾鮑（33–35頭／斤）

安興號日本千葉A級網鮑（8–9頭／斤）

安興號福建清湯罐裝鮑魚（6頭／180克） 產地：中國福建

安興號福建清湯罐裝鮑魚（8頭／213克）  

安興號南澳優質禿參（8–9支／斤） 產地：澳洲　重量：600克

安興號日本北海道遼參（115支／斤） 產地：日本　重量：600克

安興號日本北海道遼參（75支／斤） 產地：日本　重量：600克

安興號南美荔枝參（70–75支／斤） 產地：南美　重量：600克

安興號南美荔枝參（36–38支／斤） 產地：南美　重量：600克

安興號荔枝參（18–20支／斤） 產地：南美　重量：600克

安記 零食干貝 (8包裝) - 和風照燒 (4包) + 椒麻味 (4包) 特色：海味零食系列，一口大小的干貝零食，開包即食，適合作為禮物或自用。 內容：日式照燒味干貝 (4包) + 椒麻味干貝 (4包) 保存方法：請存放於陰涼乾燥處。並請盡快食用，以保留原有的風味與口感。 &nbs

安記 零食鮑 – 辣醬味 (8包裝)   特色：零食鮑魚系列，一口大小的鮑魚零食，開包即食，無論送禮或自用皆宜。 內容：火辣醬雞肉味零食鮑魚 - 8包獨立小包裝 保存方法：請存放於陰涼乾燥處。並請盡快食用，以保留原有的風味與口感。  

安記 精選玉竹 300克 產地：中國 成分：玉竹、防腐劑（二氧化硫） 重量：半斤（300克） 特色：常見的煲湯食材。 食療價值：養陰潤肺、生津止咳。 推薦菜式：常見的烹調方式是搭配沙參與玉竹，兩者相輔相成，能增強養陰潤燥、清肺熱的功效，煲出適合秋季潤燥的湯品。

安記 生曬圓肉 300克 產地：泰國 特色：經日曬乾燥的龍眼肉，適合用來煲湯或煮糖水。 食療價值：味道甘甜，能補益心脾、益氣養血、寧心安神。   推薦食譜：可直接食用，或與紅棗一同泡水，具有滋補氣血的食療效果。 烹調方法：　以清水洗淨後即可使用。