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安記南韓蠔豉M 300克

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說明

安記南韓蠔豉M 300克

產地:
南韓
 
成分:牡蠣、鹽
 
特色:蠔豉,因發音相近,被廣東人稱為「好市」。蠔豉搭配髮菜,構成「好市發財」這道最經典的賀年菜餚。韓國蠔豉色澤偏綠,個頭較小,但較為乾爽。
 
食療價值:富含蛋白質,營養豐富,能滋陰養血。味道鮮甜。
 
推薦菜式:除了在傳統節日如農曆新年和冬至常見的髮菜蠔豉之外,蠔豉也可以用作煲湯和煲粥的食材。
 
烹調方法:烹調前,先解凍,加入薑片和蔥,蒸煮15分鐘即可。
 
適用對象:一般人士皆可服用。

 

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