淘大鮑魚XO醬特辣 80G

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kr141.48

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來源：

香港

使用說明

鮑魚XO醬炒伊府麵

食材：
伊府麵 150克、叉燒 115克、黃韭菜 50克、香菇 5朵、Amoy（特辣）鮑魚XO醬 6大匙

調味料：
淘寶特級蠔油、淘寶金標淡醬油 2 湯匙、淘寶金標濃醬油 1/2 湯匙、糖 1/8 湯匙、水 125 毫升、玉米澱粉 1/2 湯匙

做法：
1.將伊府麵放入沸水中煮至軟嫩。用冷水沖洗。瀝乾水分，然後在麵條上劃出十字切口。

2. 將叉燒肉和香菇切絲。將黃韭菜沖洗乾淨，瀝乾水分後切段。

3. 熱鍋加入1茶匙油，爆炒叉燒肉和香菇。加入淘大鮑魚XO醬及調味料。拌入伊府麵和黃韭菜。翻炒片刻。趁熱上桌。