李錦記 地道招牌炆腩醬 155G

李錦記 地道招牌燉腩醬 155克

來源

香港

正宗燉豬腩肉風味蠔油
這款蠔油的秘方融合了多種食材，包括紅豆豉、白豆豉、黑豆豉及米酒。醬汁底料風味濃郁，完美呈現了正宗燉豬腩肉的風味。

頂級紅燒五花肉香料包
嚴選五種頂級香料，包括肉桂皮和八角，精心調配以提升肉香。

不含防腐劑、味精或人工調味劑

竹筍燉羊腩
1. 將竹筍（100克）和蘑菇（100克）浸泡至軟。
2. 將羊腩（700克）洗淨焯水，撈起備用，切塊以備後用。
3. 鍋中熱油，加入羊腩和薑片（20克）翻炒至香氣四溢。
4. 加入 2 包港式招牌紅燒五花肉醬，翻炒約 2 分鐘。
5. 加入特製紅燒五花肉香料包、竹筍、蘑菇、馬蹄（100 克）及其他食材，並倒入 1.5 公升水。煮沸後轉小火燉煮約 4 小時，直至羊五花肉軟嫩。
小貼士：您可根據個人喜好改用燉牛胸肉。

成分：
正宗招牌燉豬腩肉醬
糖、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性玉米澱粉、色素（E150a））、發酵麵條（水、鹽、黃豆、小麥粉）、白豆腐皮（水、黃豆、酒精、鹽）， 水、米酒（水、米、小麥）、紅曲豆腐（大豆、黃酒（水、米、小麥）、 水、鹽、糖、小麥粉、紅曲米、凝固劑（E511））、醬油（水、黃豆、鹽、小麥粉）、色素（E150a）、鹽、鹽漬辣椒（辣椒、鹽）、芝麻醬、酵母萃取物 （酵母萃取物、水、鹽）、大豆油、改性玉米澱粉、脫水大蒜、生薑、香料、增味劑（E631、E627）。含大豆及小麥。

頂級燉豬五花香料包
肉桂皮、八角、果皮、孜然、月桂葉。

過敏原：
含有大豆及小麥。