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說明
產地：中國
特點：冬蟲夏草是一種珍貴且滋補的中藥材，由昆蟲軀體與真菌共生而成。它無法人工栽培，產量稀少。其膳食與醫療療效深受中醫界推崇。用途廣泛，可用於熬煮粥品、湯品，或用於泡茶、釀酒。亦可研磨成粉直接食用。
營養價值：補腎、益肺、強健肺功能以緩解呼吸困難。此外，長期服用可增強身體免疫力。
推薦食譜：用途廣泛。可製成冬蟲夏草燉魚肚或冬蟲夏草燉肉。
烹調方法：清洗後即可使用。亦可研磨成粉。
適合一般大眾食用。
安記 西藏野生貢品冬蟲夏草 (110-120條/兩) 37.5克
產地：中國西藏
特色：冬蟲夏草，又名冬蟲夏草，是一種珍貴的滋補中藥材。正如其名，冬蟲夏草既是動物也是植物；是一種昆蟲與真菌的結合體。由於至今仍無法人工培育，產量稀少，加上深受中醫推崇其食療及藥用調理功效，因此價格一直居高不下。冬蟲夏草的食用方法亦不少，多用於煲粥、慢火煲湯、泡茶浸酒，甚至磨成粉直接食用。
食療價值：補腎助陽、補肺定喘，且補而不燥，四季皆宜，長期服用有助於增強人體免疫力。
推薦菜式：烹調方式多元，可製作冬蟲夏草燉魚肚、冬蟲夏草淮杞燉瘦肉。
烹調方法：洗淨後可連枝使用，或磨成粉。
適用對象：一般人士皆可使用，兒童應在醫生建議下服用。
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