常一起購買的商品：
說明
大澳益昌號 整條大澳牙䱛鹹魚（兩條裝）160克
**請勿直接食用**
鱸魚可分為牙鱸、白鱸、三牙鱸以及大頭鱸等。鱸魚體型修長，肉質緊實有嚼勁，味道鹹中帶鮮。鮮魚捕獲後不經發酵，直接用鹽醃製並曬乾。本品是鱸魚最常見、最傳統的製品——「實肉鹹魚」。
• 口感與味道：肉質緊實、有嚼勁，切開時不易散開。味道鹹而鮮美，魚香味更純粹。
• 最適合的菜式：直接切塊下鍋煎香、用來蒸肉餅，或者切絲／切丁用來做鹹魚雞粒炒飯
保存方法：收到商品後，為確保品質，請將其置於冰箱冷藏，溫度約為0至4度。開封後務必放入冰箱！！
相關產品
相關產品
大澳益昌號油浸鹹魚(䱛魚) 190g
USD $31.86
大澳益昌號油浸鹹魚（䱛魚）190克
經過一段時間油浸泡的鹹魚，口感、味道及風味更佳，只需簡單蒸熟，便十分美味。䱛魚肉質相對緊實，多呈塊狀，味道較為鮮甜。
烹調方法：蒸肉餅／炒飯
成分：䱛魚鹹魚、菜籽油
保存方法：開封後必須冷藏保存，並盡快食用。
溫馨提示：本產品含有魚肉及其製品，可能含有少量魚骨。
產地：香港大澳
大澳益昌號手拆鹹魚醬 180g
USD $29.30
大澳益昌號手工拆鹹魚醬 180克
鹹香風味 重新詮釋
益昌號深知現代人熱愛美食的同時，亦非常重視健康；加上現代家常菜式所需的鹹魚份量一般較少，因此特別研發自家鹹魚醬，低鹽低鈉，在保留鹹香風味的同時更為健康，亦大大減輕了準備及存放食材的負擔，讓經典味道得以嶄新延續，隨時隨地，輕鬆品嚐。
- 鹹魚專家，獨家配方——嚴選「鹹魚之王」馬友魚，採用半實半軟的魚肉配方，確保黃金油脂與實肉比例，甘美可口-...
大澳益昌號油浸鹹魚 (馬友) 190g
USD $31.86
大澳益昌號油浸鹹魚（馬友）190克
經過一段時間油浸的鹹魚，口感、味道及風味更佳，只需簡單蒸熟，便十分美味。馬友鹹魚帶有霉香，油分較重，魚味香濃且肉質軟綿。
烹調方法：蒸肉餅／炒飯
成分：馬友鹹魚、菜籽油
保存方法：開封後必須冷藏保存，並盡快食用。
溫馨提示：本產品含有魚肉及其製品，可能含有少量魚骨。
產地：香
大澳益昌號砂爆魚肚 150g
USD $26.24
大澳益昌號砂爆魚肚 150克
所謂「砂爆」，是指將魚肚置於熱砂中翻炒，直至魚肚爆裂並膨脹，色澤呈金黃且不均勻。魚肚富含蛋白質和鈣質。
建議食用方法：用清水浸泡至軟後剪成小塊，適合用來熬湯、炒菜、燉煮及蒸食等。
保存方法：收到貨後，為確保品質，請置於冰箱冷藏，溫度約0-4度
本店砂爆魚肚選用鰻魚的魚鰾製作