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余均益醬油 辣椒醬 250g
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余均益醬油 辣椒醬 250克
生產商的故事
堅持品質，不惜犧牲銷量
余均益風行大半世紀，講究新鮮原味，堅持不添加防腐劑。余均益創辦人余兆基在順德甘竹灘鄉間習得熬製辣椒醬的方法，1922年來港後於西營盤熬製辣椒醬，以肩扛擔架上街販售而廣受歡迎。1950年開設店鋪時，獲友人贈予「均勻調味成佳品，益食何須用美腴」這副對聯，遂將店名定為「余均益」。