李祥和加工熟糯粉 300G

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李祥和加工熟糯粉 300克

李祥和加工熟糯粉

300克

適合製作冰皮月餅／糯米糍

方便快捷：將熟糯米粉加入適量水及調味料搓勻即可，與普通糯米粉不同，熟糯米粉無需再蒸或炒。
加工熟糯粉，熟糯粉亦稱為糕粉，做法是將磨好的糯米粉放入白鍋中，以低溫慢炒半小時，炒後呈淡米黃色，味道類似炒糯米，散發焦香，主要用於點心表面，常見於香蕉糕、冰皮月餅和糯米糍。若要自製冰皮月餅，別忘了購買熟糯粉撒在月餅上。

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