李祥和麻糬波波預拌粉 150G

?麻糬波波 Mochi Balls?
材料及份量（10顆）：
?李祥和麻糬波波預拌粉（Mochi Balls Premix） 150克
?牛奶（Milk） 120毫升
?雞蛋(Egg) 2個(~100克)
?無鹽牛油(Unsalted Butter) 25克
?鹽(Salt) 1克
?白砂糖 (White Sugar) 25克
?黑芝麻(Black Sesame) 20克
(㊙️可以加入不同色品做不同顏色的)

做法：
①將鹽、白砂糖、牛油和牛奶倒入鍋中，然後開小火加熱
②準備李祥和麻糬波波預拌粉，熄火後倒入鍋中攪拌一下，然後開小火炒成麵糰
③慢慢分幾次加入蛋液，每次加入都要攪拌均勻，直到麵糰完全吸收蛋液，最後呈現倒三角狀即可，接著加入適量芝麻拌勻
④倒入擠花袋中，擠在烤盤上，手上沾點水，再將尖端壓平
⑤放入烤箱以180度烘烤25分鐘，烤好後取出，趁熱吃或放涼都很好吃