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大澳益昌號油浸鹹魚(䱛魚) 190g
CA $44.80
大澳益昌號油浸鹹魚（䱛魚）190克
經過一段時間油浸泡的鹹魚，口感、味道及風味更佳，只需簡單蒸熟，便十分美味。䱛魚肉質相對緊實，多呈塊狀，味道較為鮮甜。
烹調方法：蒸肉餅／炒飯
成分：䱛魚鹹魚、菜籽油
保存方法：開封後必須冷藏保存，並盡快食用。
溫馨提示：本產品含有魚肉及其製品，可能含有少量魚骨。
產地：香港大澳
大澳益昌號淡口幼滑蝦糕 (中) 190g
CA $23.38
大澳益昌號淡口幼滑蝦糕 (中) 190克
淨重：190克/件
產地：香港 Made in Hong Kong
成分：銀蝦、鹽 Acetes , Salt
本產品含有甲殼類動物及其製品
建議食用方法：蒸豬肉／炒菜／炒飯等
保存方法：置於陰涼乾燥處，常溫保存；開封後，需放入雪櫃冷藏
大澳益昌號生曬鹹蛋黃 (6隻裝)
CA $14.22
大澳益昌號生曬鹹蛋黃（6顆裝）
大澳特產，除了蝦醬、鹹魚、茶點之外，其實還有生曬鹹蛋黃。
醃製時，先在竹匾上撒一層鹽，將蛋黃鋪在上面，再於蛋黃表面撒一層鹽，直接置於陽光下曬製。鹽分會迅速將蛋黃內的水分和油脂逼出，使其呈現扁平狀。
將鹹蛋黃與肉餅搭配蒸熟是最直接、簡單且傳統的吃法，此外還有非常流行的吃法，例如
