大澳益昌號本地生曬魷筒仔 150g

大澳益昌號日曬章魚乾 225克 章魚又稱八爪魚，具有補氣養血、收斂生肌等功效，富含蛋白質，是產後婦女補虛、催乳的滋補佳品。 烹調方法：用清水浸泡至軟化，去除中間內臟後切成小塊，可用於煲湯或炒菜 溫馨提示：*一般情況下，未開封產品可在室溫環境下存放 2-4 天，建議收到貨後放入雪櫃（冰格）冷藏保存為佳**海產表面若略帶白點或粉狀物，乃「鹽霜」所致，屬正常現象，請放心食用* 儲存方法：收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃

大澳益昌號砂爆魚肚 150克 所謂「砂爆」，是指將魚肚置於熱砂中翻炒，直至魚肚爆裂並膨脹，色澤呈金黃且不均勻。魚肚富含蛋白質和鈣質。 建議食用方法：用清水浸泡至軟後剪成小塊，適合用來熬湯、炒菜、燉煮及蒸食等。 保存方法：收到貨後，為確保品質，請置於冰箱冷藏，溫度約0-4度 本店砂爆魚肚選用鰻魚的魚鰾製作

大澳益昌號鮮香大地魚粉 65克 大地魚粉採用大地魚乾（又稱方魚）研磨而成，可說是天然味精，用來取代雞粉調味，能大幅提升菜餚的鮮味，風味一流！適合用於炒菜、煮麵或熬製湯底。 成分：大地魚乾 保存方法：常溫保存，開封後需冷藏保存。

大澳益昌號特濃蝦米粉 60克 選用優質日曬蝦米精磨而成，可作為天然調味料取代味精，亦可直接撒在菜餚上增添鮮味，或拌入麵食以提升風味。 建議食用方式：可拌麵、調味。   成分：蝦米 保存方法：收到商品後，為確保品質，請置於冰箱冷藏（約0-4度）。開封後，請密封冷藏並盡快食用。

大澳益昌號傳統細滑香蝦醬（原味）340克 大澳益昌號擁有自設曬場，生產這款細滑香蝦醬。  蝦醬均具有非常濃郁的海鮮風味，其顏色取決於蝦苗的來源，通常呈灰中帶粉紅色或灰紫色。漁民每日出海捕獲的蝦苗會立即進行加工，先研磨成醬，然後置於陽光下曬乾，加入海鹽並開始發酵過程。 傳統蝦醬烹調方式：蒸豬肉／炒菜／炒飯等 成分：蝦苗及粗海鹽 淨重：340克 保存方法