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說明
產地：中國
產品特色：無柄一口大小蘑菇風味濃郁，口感如肉般紮實。無柄且大小適口，使用方便，深受年輕族群喜愛。
營養價值：乾香菇營養價值極高，富含蛋白質。它是一種高纖維、低脂肪的健康食品。
推薦食譜：此種菇類通常以蠔油燉煮，並搭配魚肚、鮑魚及乾蠔一同食用。此外，此菇亦適合作為湯料。將其加入雞湯或冬瓜湯中，能進一步提升湯品的風味。亦可運用於日常家常菜中，例如紅燒排骨及紅燒五花肉。
烹飪方法：首先，將蘑菇徹底清洗乾淨，並浸泡在水中約4至5小時。接著，將蘑菇撈起，加入油和馬鈴薯澱粉醃製約15分鐘。沖洗乾淨後，燉煮20分鐘即可上桌。
能為素食者提供豐富的蛋白質。適合大眾食用。
安記至尊去蒂一口菇 300G
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