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調味料、醬料

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大囍慶麻辣四川口水雞醬 160G

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大囍慶麻辣四川口水雞醬 160克規格 160克保存方式

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王朝燉肉汁 100ml

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王朝燉肉汁……

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金星牌玫瑰露酒 250ML

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AED82.25

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金星牌玫瑰露酒 250毫升採用中國傳統名酒特產——優質高糧酒浸泡玫瑰，酒香怡人原產地中國使用說明平日適量飲用，有助健康；可作為餐後酒，或調製成多種雞尾酒飲用；玫瑰露酒亦可用作烹飪調味

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十八座狗仔粉秘製辣椒油 200G

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十八座狗仔粉秘製辣椒油 200克十八座狗仔粉秘製辣椒油，承襲香港地道風味，採用自家手工秘方製作，香辣誘人，為日常美食增添濃郁香氣與辣勁。無論搭配狗仔粉、車仔麵、雲吞麵、米線、撈麵，或是作為火鍋蘸醬，都能提升食物風味，讓您隨時隨地享受經典港式辣椒油的滋味。產品特色：香港製造，地道港式風味；自家手工秘製配方；香辣濃郁，開胃誘人；適合拌麵、佐餐、蘸醬及火鍋；香港特色伴手禮首選

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大澳益昌號香濃鮮蝦粉 130g

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AED51.65

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大澳益昌號香濃鮮蝦粉 130克將精選的優質鮮蝦風乾後，再研磨成粉。烹飪時只需使用少量蝦粉，即可大幅提升菜餚的風味。烹調方法：可用作調味／熬製湯底成分：蝦保存方法：常溫保存，開封後需冷藏保存。

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大澳益昌號香辣脆脆蝦米醬 180g

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AED79.85

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大澳益昌號香辣脆脆蝦米醬 180克香氣濃郁、口感酥脆、風味誘人將炸至酥脆的蝦米與蒜頭、辣椒一同熬煮，佐以秘製配方，辣中帶甜，為家常小菜增添避風塘風味，餘韻無窮。 - 選用優質蝦米，炸至香酥脆口，吃起來「嘎吱作響」- 秘製調味配方，色香味層次豐富- 適用於任何菜餚——無論是為小菜調味，甚至拌飯拌麵，同樣令人回味無窮食用方法：蝦米醬是百搭的調味料，可用於煎蛋／蒸豆腐／涼拌／炒小菜／拌麵等成分：紅蝦米、菜籽油、辣油

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大澳益昌號大澳鮮辣XO醬 180g

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大澳益昌號大澳鮮辣XO醬 180克食材豐盛、風味絕佳，百搭靈活選用自家海味：干貝、蝦米，搭配辣椒與辛香料，整罐食材每一口都香濃可口，能靈活搭配任何菜餚，讓家常菜也美味無窮。 - 整罐滿滿當當的食材，份量十足，令人大滿足- 經典百搭醬料，能靈活搭配任何菜餚- 鮮辣交織，風味層次豐富食用方法：可用於炒飯／拌麵／小炒皇等成分：乾瑤柱、紅蝦米、蒜頭、指天椒、天然海鹽、糖、椒油、菜籽油產地：香港大澳淨重：180克

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大澳益昌號蒜蓉辣椒豆豉 180g

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AED46.95

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大澳益昌號蒜蓉辣椒豆豉 180克豆豉鹹香、蒜蓉風味濃郁、辣椒爽辣，材料看似簡單，未添加其他調味料，講究的是食材比例與火候時間，讓味道更具層次。開蓋即可使用，烹調方便。淨重：180克產地：香港成分：蒜蓉、辣椒、豆豉建議食法：蒸魚、蒸排骨、燉南瓜、炒瓜菜等開封後需冷藏保存

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大澳益昌號蒜蓉豆豉 180g

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大澳益昌號蒜蓉豆豉 180克豆豉鹹香，蒜蓉風味濃郁，材料看似簡單，未添加其他調味料，講究的是食材比例與火候時間，使味道更富層次。開蓋即可使用，烹飪方便。淨重：180克產地：香港成分：蒜蓉、豆豉成分：大蒜、中國黑豆建議食用方式：蒸魚、蒸排骨、燉南瓜、炒瓜類蔬菜等開封後需冷藏保存

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大澳益昌號鮮香大地魚粉 65g

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AED49.35

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大澳益昌號鮮香大地魚粉 65克大地魚粉採用大地魚乾（又稱方魚）研磨而成，可說是天然味精，用來取代雞粉調味，能大幅提升菜餚的鮮味，風味一流！適合用於炒菜、煮麵或熬製湯底。成分：大地魚乾保存方法：常溫保存，開封後需冷藏保存。

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大澳益昌號天然冬菇粉 40g

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AED44.65

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大澳益昌號天然冬菇粉 40克純素天然調味料，由純冬菇研磨而成，是味精／雞粉的替代品，主要用於調味提鮮。炒菜或煮湯時，若覺得味道較淡，但若加入味精、雞粉，吃完後往往會感到特別口渴；而香菇粉則散發清雅的菇香且健康，食用時更無心理負擔，絕對是廚房裡的「健康調味料」。產地：香港淨重：40克/瓶食用方法：可用於烹煮蔬菜、熬製湯底、包餃子、炒飯及肉類料理等保存方法：...

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大澳益昌號秘製熟蝦醬 180g

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AED79.85

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大澳益昌號秘製熟蝦醬 180克傳統鮮味創新製作傳統蝦醬需經烹調方能食用，鹽分較高，加熱過程中產生的氣味也相對濃烈。源自益昌號第二代傳人對留學海外兒子的思念，經過多次實驗，終於成功研發出這款熟蝦醬。開罐即食，方便快捷。採用低鹽低鈉配方，卻依然保留濃郁的蝦香風味——絕對是離鄉在異地，或是繁忙都市人撫慰味蕾的絕佳選擇。 - 熟製蝦醬，開罐即食- 低鹽低鈉配方，相較於傳統蝦醬，口味較為清爽，入口順口- 蝦米入醬，口感豐盈-...

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大澳益昌號特濃蝦米粉 60g

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AED61.05

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大澳益昌號特濃蝦米粉 60克選用優質日曬蝦米精磨而成，可作為天然調味料取代味精，亦可直接撒在菜餚上增添鮮味，或拌入麵食以提升風味。建議食用方式：可拌麵、調味。成分：蝦米保存方法：收到商品後，為確保品質，請置於冰箱冷藏（約0-4度）。開封後，請密封冷藏並盡快食用。

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大澳益昌號手拆鹹魚醬 180g

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AED107.58

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大澳益昌號手工拆鹹魚醬 180克鹹香風味重新詮釋益昌號深知現代人熱愛美食的同時，亦非常重視健康；加上現代家常菜式所需的鹹魚份量一般較少，因此特別研發自家鹹魚醬，低鹽低鈉，在保留鹹香風味的同時更為健康，亦大大減輕了準備及存放食材的負擔，讓經典味道得以嶄新延續，隨時隨地，輕鬆品嚐。 - 鹹魚專家，獨家配方——嚴選「鹹魚之王」馬友魚，採用半實半軟的魚肉配方，確保黃金油脂與實肉比例，甘美可口-...

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大澳益昌號天然蝦籽 75g

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AED70.45

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大澳益昌號天然蝦籽 75克全程手工炒製，風味鮮香。蝦籽是蝦卵經乾燥處理後的成品，帶有海水與鮮蝦的風味，呈紅色並略帶金黃色，通常主要用於調味，為菜餚增添一份海鮮風味。烹調方式：炒菜、蒸豆腐、撈麵等成分：100% 天然純鮮蝦籽保存方法：常溫保存，開封後需冷藏保存。

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大澳益昌號極鮮瑤柱粉 40g

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AED60.63

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大澳益昌號極鮮瑤柱粉 40g 天然調味料，用純瑤柱打磨而成，味主要用作調味提鮮。建議食法：最適合炒菜，或煮湯的調味提鮮。成份：瑤柱儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。開封後，請密封冷藏並盡快食用。

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大澳益昌號淡口幼滑蝦糕 (中) 190g

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AED61.05

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大澳益昌號淡口幼滑蝦糕 (中) 190克淨重：190克/件產地：香港 Made in Hong Kong 成分：銀蝦、鹽 Acetes , Salt 本產品含有甲殼類動物及其製品建議食用方法：蒸豬肉／炒菜／炒飯等保存方法：置於陰涼乾燥處，常溫保存；開封後，需放入雪櫃冷藏

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大澳益昌號油浸鹹魚(䱛魚) 190g

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AED116.98

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大澳益昌號油浸鹹魚（䱛魚）190克經過一段時間油浸泡的鹹魚，口感、味道及風味更佳，只需簡單蒸熟，便十分美味。䱛魚肉質相對緊實，多呈塊狀，味道較為鮮甜。烹調方法：蒸肉餅／炒飯成分：䱛魚鹹魚、菜籽油保存方法：開封後必須冷藏保存，並盡快食用。溫馨提示：本產品含有魚肉及其製品，可能含有少量魚骨。產地：香港大澳

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大澳益昌號油浸鹹魚 (馬友) 190g

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AED116.98

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大澳益昌號油浸鹹魚（馬友）190克經過一段時間油浸的鹹魚，口感、味道及風味更佳，只需簡單蒸熟，便十分美味。馬友鹹魚帶有霉香，油分較重，魚味香濃且肉質軟綿。烹調方法：蒸肉餅／炒飯成分：馬友鹹魚、菜籽油保存方法：開封後必須冷藏保存，並盡快食用。溫馨提示：本產品含有魚肉及其製品，可能含有少量魚骨。產地：香

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大澳益昌號傳統幼滑香蝦醬 (原味) 340g

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AED79.85

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大澳益昌號傳統細滑香蝦醬（原味）340克大澳益昌號擁有自設曬場，生產這款細滑香蝦醬。蝦醬均具有非常濃郁的海鮮風味，其顏色取決於蝦苗的來源，通常呈灰中帶粉紅色或灰紫色。漁民每日出海捕獲的蝦苗會立即進行加工，先研磨成醬，然後置於陽光下曬乾，加入海鹽並開始發酵過程。傳統蝦醬烹調方式：蒸豬肉／炒菜／炒飯等成分：蝦苗及粗海鹽淨重：340克保存方法

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青葉嚕肉飯料 150G

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AED42.25

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青葉嚕肉飯料 150克採用台灣產並經CAS認證的豬肉

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一蘭特製赤紅秘製辣粉 14G

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AED69.56

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一蘭特製赤紅秘製辣椒粉 14G

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永樂粉麵廠蝦子粉 25G

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AED60.58

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永樂粉麵廠蝦籽粉 25克永樂天然蝦籽粉嚴選優質蝦籽製成，承襲五十年香港製麵工藝，以傳統方法細心烘焙及研磨，完整保留蝦籽天然的鮮香。色澤金褐、香氣濃郁，只需輕灑於蝦籽麵、撈麵、湯麵、蒸蛋或海鮮菜餚上，即可提升鮮味層次，展現地道港式風味。不含味精及人工色素，讓每一口都能品嚐到天然的鮮甜與傳承匠心的滋味。成分：蝦籽（甲殼類動物）食用淨重：25克

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李錦記香茜魚片火鍋上湯 50G

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AED11.75

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李錦記香茜魚片火鍋高湯 50G 規格

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李錦記大辣蝦米辣椒油 205G

建議零售價：

AED56.35

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李錦記大辣蝦米辣椒油 205G 規格

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李錦記糖醋骨醬 60G

建議零售價：

AED11.75

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李錦記糖醋骨醬 60克規格

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好味牌紫菜蝦米辣椒醬 160克

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AED61.05

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好味牌紫菜蝦米辣椒醬 160克

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好味牌魷魚辣椒醬 180克

建議零售價：

AED61.05

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好味牌魷魚辣椒醬 180克

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好味牌炸干蔥 120克

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AED39.43

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好味牌炸乾蔥 120克

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好味牌沙爹粉(樽) 50克

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AED22.51

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好味牌沙爹粉（罐裝）50克

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好味牌包裝肉類咖喱粉 25克

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AED14.05

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好味牌包裝肉類咖哩粉 25克

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好味牌包裝大地魚湯底料 25克

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AED14.05

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好味牌包裝小魚湯底料 25克

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好味牌包裝即食印度咖喱 25克

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AED14.05

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好味牌包裝即食印度咖哩 25克

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好味牌包裝沙薑鹽焗雞 50克

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AED14.05

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好味牌包裝沙薑鹽焗雞 50克

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好味牌包裝香茅豬扒料 50克

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AED14.05

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好味牌包裝香茅豬排調味料 50克

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好味牌麻辣蝦米辣椒醬 180克

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AED59.17

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好味牌麻辣蝦米辣椒醬 180克

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寧記辣椒大王 280克

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AED55.88

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寧記辣椒大王 280克

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大澳老友記鹹魚醬 230克

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AED65.28

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大澳老友記鹹魚醬 230克

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寶生園百花蜜 500g

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AED79.43

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寶生園冬蜜 500g

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對他來說是好事

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