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說明
產地：中國
成分：蘑菇、抗氧化劑（二氧化硫）
產品特色： 花菇於二月至三月氣候較涼爽且降雨量較少的時節採收，生長速度較慢，因而形成表面獨特的紋理。採用雅緻禮盒包裝，無論是自用，或於農曆新年、中秋節等節慶時節贈送親友以傳遞祝福，皆為理想之選。
營養價值：乾香菇營養價值極高，富含蛋白質。它是一種高纖維、低脂肪的健康食品。
推薦食譜：此種菇類通常以蠔油燉煮，並搭配魚肚、鮑魚及乾蠔一同食用。此外，此菇亦可用於熬煮湯品。將其加入雞湯或冬瓜湯中，能進一步提升湯品的風味。亦可運用於日常菜餚中，例如紅燒排骨及紅燒五花肉。
烹調方法：首先，將蘑菇徹底清洗乾淨，並浸泡在水中約4至5小時。接著，將蘑菇撈起，用油和馬鈴薯澱粉醃製約15分鐘。沖洗乾淨後，燉煮20分鐘即可上桌。
能為素食者提供豐富的蛋白質。適合大眾食用。
儲存方法：請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
安記 厚菇禮盒 600公克
產地：中國
成分：香菇、抗氧化劑（二氧化硫）
特色：精美禮盒包裝，無論是新年、中秋等節日送禮，向親友傳遞祝福，還是自用皆宜。
營養價值：冬菇營養價值極高，含有大量蛋白質，是一種高纖維、低脂肪的健康食品。
推薦菜式：冬菇除了常見的搭配魚肚、鮑魚，以及用蠔油燜煮蠔豉之外，更可用作煲湯的食材。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，能提鮮增味。日常生活中也有不少菜式會使用冬菇，例如燜排骨和紅燒肉。
烹調方法：首先將冬菇洗淨，用清水浸泡約4至5小時，然後撈起。加入少許植物油和生粉醃製約15分鐘。用水沖洗後，放入鍋中燜煮或煲煮20分鐘。
適合人群：可為素食者提供豐富的蛋白質。一般民眾皆適合食用。
** 圖片僅供參考
** 新舊包裝隨機出貨
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