Pickles & Preserved Foods

奇華鮮鴨膶腸 4 條 規格 4條 儲存方式<

奇華鮮鴨膶腸 8 條 規格 8條 儲存方式<

  安記三味鴛鴦臘腸王 (臘，潤，鵝)   產地 : 中國      

奇華切肉臘腸 4 條 規格 4條 儲存方式<

奇華切肉臘腸 10 條 規格 10條 儲存方

榮華鴨膶腸（半斤裝）

榮華 精選南安邊鴨 半隻

榮華 精選臘鴨髀 2 隻

上環海味佬辦館 臘鴨髀 200G（1隻）

山手作 臘鴨髀 200G（1隻）

大囍慶 臘鴨髀 300G（2隻）

榮華南安鴨腎 5兩（190克）

榮華金華火腿 500G 淨重 500 克

榮華金華火腿 225G 淨重 225 克

榮華單枝瘦肉腸（半斤裝） 淨重 303 克 嚴選優質外國進口豬後腿肉於元朗自家廠房製作。

八珍特選三花腸 300G

尚品油浸鹹魚（馬友）316克 油浸鹹魚（馬友），316克。加熱即可享用，方便配飯或快速加餸。 產品特點 傳統經典風味，搭配飯菜，絕佳選擇 產品資料 產地：中國 規格：316克

規格 110G 儲存方式

規格 110G 儲存方式

安記白菜乾 300g 產地 : 中國廣東 成份：白菜   特色 : 白菜曬製出來的菜乾。 經常配合羅漢果和豬骨煲湯。 食療價值

官燕棧黑蒜臘腸 300G

恆香金牌加瘦臘腸 (半斤裝) 選用上乘豬瘦肉，肉質結實而富彈性，間中夾著細膩軟綿的肥肉，口感層次分明，鹹香味道更見豐富，配以天然豬腸衣，每一口都啖啖滋味，令人回味無窮。

恆香鮮鵝潤腸(半斤裝) 恆香鮮鵝潤腸選用上等材料，以精澤時間精醃熟成，風味濃郁，口感剛柔並重。膶腸皆甘香惹味，適合秋冬季節炮製各式菜餚，暖胃窩心，滋味無窮。

恆香鮮鴨潤腸(半斤裝) 恆香鮮鴨潤腸選用優質鴨肉及鴨膶，以傳統秘方醃製，肉質細嫩，膶香濃郁，口感豐富，鹹香回甘，特別適合秋冬入饌，為家常菜添上一份窩心暖意。

恆香金牌切肉腸（半斤裝） 恆香金牌切肉腸嚴選鮮嫩優質豬肉，油香四溢，肉味濃郁醇厚。融合祖傳秘製配方，精心醃製至熟成度恰到好處，香氣撲鼻，滋味層層遞進，回甘惹味，齒頰留香，令人一試傾心。 

官燕棧古法經典鵝膶腸 (300克/盒) -選用一級鮮肉及鵝潤，以極品玫瑰露提鮮，味道甘香豐 -手切鮮肉，刀章細切粗剁，油潤分明，口感更佳；選用傳統豬腸衣，肉汁及香味更香濃。   單位: 300克/盒 產地: 中國  

官燕棧古法經典臘腸皇 (300克/盒) 古法烘烤，三肥七瘦手切臘腸 選用一級鮮肉，以玫瑰露提鮮，味道更香醇。油潤分明，口感更佳。選用傳統豬腸衣，肉汁及香味更香濃。成份：豬肉、糖、豬腸衣、水、玫瑰露酒（水、高粱酒（水、高粱、小麥、大麥、豌豆）、玫瑰花、糖）、增味劑(E621)、防腐劑(E250

官燕棧陳皮臘腸 300G 成份: 豬肉、白砂糖、腸衣、水、鹽、玫瑰露酒 (水、高梁酒(水、高梁、小麥、大麥、豌豆)、重瓣紅玫瑰、白砂糖)、陳皮、增味劑(E621)、防腐劑 (E250) [本產品含有含麩質的穀類及它們的製品。] 淨重: 300克 儲存: 請存放

大澳益昌號 原條大澳牙䱛鹹魚 (兩條裝) 160g **不能直接食用** 䱛魚有分牙䱛、白䱛、三牙䱛同埋大頭䱛等。䱛魚體型瘦身，肉質結實有口感味道鹹而鮮。鮮魚捕獲後不經發酵，直接用鹽醃製並曬乾。本品䱛魚最常見、最傳統的製品「實肉鹹魚」。 • 口感與味道：肉質結實、有嚼勁，切開時不易散開。味道鹹而鮮美，魚

大澳益昌號家鄉梅菜乾 150g 產地: 香港 傳統工藝 不含添加劑 經人手篩選雜質,天然曬乾脫水,秘製配方醃製,柴火蒸煮更有風味。   建議食法:簡單清洗便可使用, 可用作梅菜扣肉,炒飯,炒四季豆等。  

大澳益昌號 鹹魚件-鮫魚（2件裝）110g 大澳益昌號鹹鮫魚件，呈現傳統大澳鹹香風味。魚件肉質厚實、鹹香濃郁，採用真空包裝，方便保存及烹調。 適合用作鹹魚蒸肉餅、魚香茄子、鹹魚炒飯、煲仔飯及各式家常小菜，只需加入少量便能提升餸菜香氣與層次。 烹調前可按個人口味稍作沖洗或浸泡，以調整鹹度。 產品資料： * 規格：2件裝* 淨重：110克* 注意：魚件或含魚骨，食用時請小心

大澳益昌號生曬鹹蛋黃(6隻裝) 大澳特產，除了蝦醬、鹹魚、茶菓，其實仲有生曬鹹蛋黃。 醃製時，在竹匾上撒一層鹽，把蛋黃鋪上去，再在蛋黃表層撒一層鹽，直接放在陽光下曬。鹽很快逼出蛋黃內的水份和油份，使它呈扁平狀。 鹹蛋黃配肉餅蒸熟係最直接簡單傳統食法, 非常流行食法仲有

大澳益昌號油浸鹹魚(䱛魚) 190g 經過一段時間油浸泡後的鹹魚，其口感、味道、風味更佳，只要簡單的蒸熟，就相當美味。䱛魚肉質相對實淨，多呈塊狀，味道較鮮甜。 煮法：蒸肉餅/炒飯 成份：䱛魚鹹魚, 菜油 儲存方法：開封後必須冷藏保存并盡快食用。 溫馨提示：此產品含有魚肉及其製品，會帶有少量魚骨。 產地：香港大澳

大澳益昌號油浸鹹魚 (馬友) 190g 經過一段時間油浸泡後的鹹魚，其口感、味道、風味更佳，只要簡單的蒸熟，就相當美味。馬友鹹魚屬霉香, 油份較重, 魚味香濃而且肉質軟綿。  煮法：蒸肉餅/炒飯 成份：馬友鹹魚, 菜油 儲存方法：開封後必須冷藏保存并盡快食用。 溫馨提示：此產品含有魚肉及其製品，會帶有少量魚骨。 產地：香

大澳益昌號南安鴨腎 300g 鴨腎又稱為陳腎(曬乾)，性溫味甘，有健脾清滯的作用，上腹飽脹、消化不良、貧血病患者尤其適合食用陳腎,有清燥潤肺、健脾開胃功效。 建議食法: 適合煲湯、煲粥

香港豬嘜牌優之火腿午餐肉 340G   規格 340

  上海梅林回鍋肉 198G

青葉嚕肉飯料 150G 使用台灣原產並經CAS認證的豬肉

長城牌 鹹牛肉 170G

長城牌回鍋肉 198G 規格 198G