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Description
115克，中國製，供3至4人用。材料：蜜棗、霸王花、椰片、蓮子、螺片、南北杏、百合、銀耳及陳皮；含堅果製品。可加227克瘦肉及3個雪梨。銀耳和螺片浸軟，肉汆水；除銀耳外加12碗水慢煲2小時，再加入銀耳煲1小時。陳皮先去囊，可調份量。乾燥陰涼或密封冷藏保存。
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145克，中國製，供3至4人用。材料：蜜棗、淮山、猴頭菇、螺片、北沙參、玉竹、姬松茸及陳皮。可配少量火腿、半隻去皮雞及189克豬展。肉汆水，螺片浸軟並換水，其餘洗淨浸1小時；加入12碗滾水慢煲2小時，下鹽調味。陳皮先浸透去囊。陰涼乾燥或冷藏保存。
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供3至4人用。材料包括蜜棗、五指毛桃、百合、海底椰及玉竹。另加302克瘦肉，先汆水；湯料洗淨後一同加入12碗水，以慢火煲2至3小時。置陰涼乾燥處保存。