Description
Origin: China
Ingredients: Duck Gizzard,Salt,Star Anise,Sichuan Peppercorn,Ginger,Preservative(E251)
安記大南京鴨腎 - 10隻庄
產地 : 中國江蘇南京
成份:鴨腎,鹽,八角,花椒,生薑,防腐劑(E251)
特色 : 鴨腎又稱陳腎, 鴨腎肥大壯碩,鹹香鮮美,煲粥煲湯皆宜,惹味十足。
食療價值 : 味甘,性平,煲湯、煲粥皆宜,清熱除痰、祛胃熱,健脾開胃。
推介菜式:多種食法,可以配上西洋菜煲出滋陰生津的湯水。更可以在煲豬骨粥時加入鴨腎製作成香味撲鼻的菜乾豬骨粥。
煮食方法: 以清水浸約 1 小時後,即可使用。
適合人士:一般人士都適合服用。