Description
配料:紅棗、桃膠、花膠、雪蓮子及杞子,含魚類製品。供3至4人用,可另配151克瘦肉。花膠、桃膠及雪蓮子先浸軟並換水;花膠以薑片汆水約30秒,瘦肉汆水,其餘洗淨。加入12碗水慢煲2至3小時,再以鹽調味。
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配料:紅棗、桃膠、花膠、雪蓮子及杞子,含魚類製品。供3至4人用,可另配151克瘦肉。花膠、桃膠及雪蓮子先浸軟並換水;花膠以薑片汆水約30秒,瘦肉汆水,其餘洗淨。加入12碗水慢煲2至3小時,再以鹽調味。