Ginseng & Dried Seafood

安記 黃金羅漢果 (4個裝/盒)   產地 : 中國   特色 : 味道清甜可口，甜美回甘。   食療價值 : 性涼，味甘，潤肺化痰、止咳及潤腸通便。   推介菜式: 可以用直接泡水飲用，更可以在煲湯過程中加入，提供自然的甜味。   煮食方法: 掰開後來即可使用。

安記 選庄沙參 300G    產地 : 中國 特色 : 常見的佐料，為養陰生津止渴的藥材。 食療價值 : 味甘，性涼，養陰潤肺、潤喉生津、化痰止咳、益脾健胃。 推介菜式 : 沙參配上玉竹能加強養陰潤燥，清肺熱，常見湯水為沙參玉竹雪梨湯，特別適合秋天飲用。 煮食方法 : 以清水浸約半小時後，即可使用。 適合人士

安記 柴魚肉 300G   產地 : 中國    特色 : 柴魚乾，是制作日常湯底以及煲粥提鮮的好幫手。 鮮香味濃，清甜。   食療價值 : 營養價值高，健脾胃。   推介菜式: 可以用柴魚肉來煲消暑開胃的冬瓜柴魚瘦肉湯，香港人多用柴魚肉煲制柴魚花生排骨粥。   

安記 一級地魚肉 300G   產地 : 中國廣東汕尾   特色 : 廣東人雲吞麵和潮式蠔仔肉碎粥中不可或缺的材料，使用大地魚做打邊爐湯底或煲粥味濃而清甜，有提鮮的作用。更可以用作中式湯水的材料。   食療價值 : 營養價值高，性味甘平。   推介菜式: 除了用來煲湯和煲粥外，更可以用來煮菜。直接炒菜，不用下調味料也有鮮味。<

安記 特大銀魚干 150G   產地 : 中國   特色 : 白色稍透明，通體無鱗。 味道鮮甜，有多種煮食方法，無論清蒸還是作爲佐酒小食也十分滋味。    食療價值 : 性平，味甘，含有高蛋白質但同時低脂肪，味道鮮美，補虛健胃。   推介菜式:銀魚乾無論是用來蒸豆腐，雞蛋或肉餅，都有提升鮮味的作用。更可以把銀魚乾炸成香口的佐酒

安記 特級丁香鹹魚 2250G   產地 : 印尼   成份：丁香魚(魚類),鹽   特色 : 丁香魚，體積雖小，但營養價值很高。豐富鈣質，可作小菜，炸後作小食皆宜。   食療價值 : 丁香魚味鹹、性溫，不同於多數海鮮屬性較寒涼。鈣質含量豐富，生津開胃。  

安記 日本公魚乾 225G   產地 : 日本   特色 : 公魚是一種屬鯷科的小型魚，尾鰭成深叉形，身側有一條銀色縱線，色澤鮮明， 味道鮮甜。有多種煮食方法，清蒸、炆煮、煎炸皆宜。    食療價值: 味甘，性平，含高蛋白質，低脂肪   推介菜式: 熬製高湯、蜜汁魚乾

安記特級蝦籽 250G 產地 : 中國 淨重 : 250克 特色 : 蝦籽為蝦卵經乾燥過程後的制成品。金黃帶紅，鮮甜蝦味濃。食法多元化，無論是日常煮菜提鮮還是用來伴麵，都美味萬分。 食療價值 : 高蛋白質，含有大量蝦青素，有補腎的作用。營養豐富，味道鮮美。 推介菜式 : 蝦籽適用範圍較廣，無論是用作撈麵還是日常煮菜如蝦籽豬肉燴豆腐或燜海參也十分適合。  <

四川平貝 平貝母為常見草本原料之一，適合用於日常燉煮、沖泡與調理配方中。依一般使用習慣，常搭配多種食材作為日常保養用途，適合重視草本養生與日常調理者選購。   四川平貝功效： 清熱潤肺，適合日常調理使用 適合人士： 一般人士適合食用，如有特殊體質、懷孕、哺乳中或飲食限制者，建議先諮詢專業人士後使用。 &n

清湯雞鮑翅 380G 尚品清湯雞鮑翅重現經典宴席名貴菜式，結合海八珍中的鮑魚和魚翅，配以獨門配方熬煮湯底，注重食材的呈現和口感的平衡，味道鮮美清爽，口感豐富嫩滑。適合節日送禮宴客，自用皆宜。   適合人士： 追求方便快捷的忙碌香港人   食用方法： 尚品建議食法: 原罐放入開水中，水位約罐身高度的一半，用中慢火煮8-10分鐘，關火拿出罐頭，冷卻一會即可開蓋享用。

Features : Abalone snack series, one-bite abalone snacks, ready to eat, suitable for giving as gifts or for personal use.   Contents : Char Siu Sauce  flavor 12 individual packets   Storage method...

尚品鮑魚鴨掌花菇 350g 全港首創！常溫即食餸包 矜貴滋味，2-4人份量 日本嶄新「高溫高壓滅菌技術」毋須放雪櫃 產地：中國

尚品古法煙燻鴨 500g 商品特色 全港首創！常溫加熱即食餸包 原隻秘製，皮香肉嫩 產地：中國 規格：500克

老上環特級雪燕 250G 

老上環桃膠 350G 

老上環日本宗谷元貝(S) 1斤

老上環日本宗谷元貝(M) 1斤

老上環日本宗谷元貝(L) 1斤

老上環小乾貝

老上環頂級鐵皮石斛

老上環加拿大小圓泡參

老上環加拿大大圓泡參

老上環海龍

老上環小海馬

老上環大海馬

老上環鱈魚膠(95-115頭）450G

Origin: China 安記鱆魚 300G 產地 : 中國 特色 : 鱆魚 ，有稱八爪鱼。味道鮮美，質地結實，有嚼口。營養豐富，常用作煲湯材料。 食療價值 : 性平，味甘，

Origin: Vietnam 安記特級安南魷魚 300G 產地 : 越南 特色 : 魷魚，鮮濃魷香，質感柔軟，有嚼口。在風乾過程，散發出魷魚的香味。  食療價值 : 性平，味甘，香，質感

樓上 香酥九肚魚 30G

Origin: Australia Drained Weight: 110g Quantity: 1 Piece

Origin: Australia Drained Weight: 180g Quantity: 2 Pieces

Origin: Australia Drained Weight: 213g Quantity: 2 Pieces X 24

Origin: Australia Drained Weight: 213g Quantity: 2 Pieces

Origin: Australia Net Weight: 85g Quantity: 1 Piece X 24

Origin: Australia Net Weight: 85g Quantity: 1 Piece

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Origin: Indonesia Grading: Approximately 5-7 pieces per tael (approx. 37.5g)

Origin: Indonesia Grading: Approximately 7–9 pieces per tael (approx. 37.5g)